Kış aylarında, bahçenizi güzelleştirmek ve taze yiyecek kaynakları sağlamak için hala birçok bitki ekebilirsiniz. Kışın ekilebilen bitkiler, soğuğa dayanıklı olan ve genellikle erken ilkbaharda hasat edilebilen bitkilerdir.
Kışın Ekilebilen Bazı Bitkiler:
- Lahana, brokoli, karnabahar, turp, şalgam, kereviz: Bu sebzeler, kış boyunca büyümeye devam eder ve hasat edilebilir.
- Ispanak, roka, kara lahana, pazı, maydanoz: Bu yapraklı yeşillikler, kış boyunca vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynaktır.
- Çilek, ahududu, böğürtlen, kuş üzümü: Bu meyveler, kış sonunda veya ilkbahar başında hasat edilebilir.
- Zencefil, soğan, sarımsak: Bu kök sebzeler, kış boyunca saklanabilir ve yemeklerde kullanılabilir.
Kışın Bitki Ekerken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Toprak sıcaklığı 5 derecenin üzerinde olmalıdır.
- Toprak iyice ıslatılmalı ve havalandırılmalıdır.
- Bitkiler, güneş ışığından yararlanacak şekilde yerleştirilmelidir.
- Bitkiler, düzenli olarak sulanmalıdır.
Kışın Bitki Ekmenin Faydaları:
- Kış aylarında bahçeyi güzelleştirmeye yardımcı olur.
- Taze yiyecek kaynakları sağlar.
- Bitki yetiştirme becerisini geliştirir.
Kışın bahçenizde bitki yetiştirmek, hem keyifli hem de faydalı bir aktivite olabilir. Bu makalede bahsedilen bitkilerden bazıları ile başlayabilir ve kendi kış bahçenizi oluşturmaya başlayabilirsiniz.
